Petai memiliki banyak peminat sekaligus penikmat meski memiliki aroma yang kuat. Bahkan, petai diyakini bisa turunkan gula darah. Apa benar demikian?

Petai (Parkia speciosa) banyak dikonsumsi mentah sebagai lalapan atau campuran masakan. Tumbuhan asli Asia Tenggara ini memiliki aroma khas hingga disebut 'stinky bean.'

Lihat Juga : Baunya Menyengat, Bagaimana Hukum Makan Jengkol dalam Islam?

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Regulasi keseimbang kadar gula darah artinya, orang-orang dengan diabetes melitus, kencing manis, akan mendapat banyak manfaat dengan mengonsumsi petai," jelas Inggrid seperti dilaporkan detikHealth.

Nutrisi petai

Petai memberikan pasokan berbagai nutrisi penting buat tubuh. Mengutip dari Alodokter, dalam 100 g petai mengandung 92 kalori dengan beberapa zat gizi seperti, protein (5,4 g), karbohidrat (15 g), serat (2 g), kalsium 914 mg), zat besi (1,6 mg), fosfor (170 mg), kalium (221 mg).

Selain itu, terdapat beberapa vitamin yakni, vitamin C, B1, B2, B3 dan E serta sejumlah antioksidan. Kandungan nutrisi ini membuat petai cocok dikonsumsi siapa pun termasuk ibu hamil.

Petai bisa turunkan gula darah sehingga bisa dikonsumsi penderita diabetes.

• ·KPU Konsultasi ke DPR Terkait PKPU 10/2023
• ·英国艺术生留学需要准备哪些材料？
• ·Kerabat: Sebelum Wafat di RSCM, Lily Wahid Alami Stroke
• ·Hari Raya Waisak, Ratusan Petugas Gabungan Jaga 27 Wihara di Jakbar
• ·全球摄影最好的大学有哪些？
• ·Arti Kata Rizz, Istilah Baru Gen Z yang Ramai di TikTok
• ·Wagub Riza: Mayoritas Penderita Hepatitis Akut di Jakarta Usia di Bawah 16 Tahun
• ·日本女子美术大学优势专业有哪些？
• ·Detail Sulam yang Menawan ala Tandamata di Metro Festive Raya
• ·Tak Cuma Bakso, Kapolda
• ·10 Kota Terpintar di Dunia versi Smart City Index 2024, Tak Ada RI
• ·Xiaomi Luncurkan SUV Pertamanya di Tengah Ujian Bertubi
• ·Maskapai Tertua di Dunia, Pernah Punya Rute Terbang Amsterdam
• ·留学建筑专业排名TOP榜单一览！
• ·Arahan Penting dari Anies Baswedan, Sudirman Said Minta Tim 8 Bersiap Sepulang Ibadah Haji
• ·Tengku Zul Terheran